便秘解消にも効果的!でも食べ過ぎはNG?「こんにゃく」ってどれくらい食べていいの?

2018年12月14日 | から247ppd | ファイル: エイジングケアのための食べ方.

便秘解消にも効果的!でも食べ過ぎはNG?「こんにゃく」ってどれくらい食べていいの?

「こんにゃく」は食物繊維を豊富に含み、カロリーも低いことから
『ダイエットサポート食材』『便秘解消食材』として
取り上げられることも多いですよね。

そんなこんにゃくですが、「カロリーが低いから安心」と
大量に食べてしまうのはNGだってご存じですか?

というのも、市販のこんにゃくには「不溶性食物繊維」が
多く含まれているから。

なんと、不溶性の食物繊維を摂りすぎると
便秘や腸閉そくの原因になってしまうんです。

便秘解消やダイエットを目的として食べたのにそんな状態になったら
本末転倒ですよね!

そのため、こんにゃくを食べるなら「板こんにゃく1枚」くらいに
抑えるのが良いそうです。
また、適度な大きさに切って調理し、よく噛んで食べるのも大事。
水分も一緒に摂るようにしましょう。


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