カロリーカット&コラーゲン摂取できる!「ゼラチンチャーハン」ってなんだ?
テレビ番組で紹介されたレシピ、「ゼラチンチャーハン」って
ご存じですか?
ゼラチンチャーハンとは、お米を炊く時に少量(小さじ1)の
ゼラチンを加えて作るチャーハンのこと。
通常より大さじ3程度少なめの水加減にしたお米に
大さじ1のお湯で溶いたゼラチン、塩小さじ1を加えて普通に炊き、
炊きあがったら調味料、少量のごま油、ネギ、溶き卵、焼豚等を混ぜ込んで
蒸らしたら出来上がり。
炊飯器の中でできちゃう、炊き込みご飯風チャーハンです。
このレシピ、ゼラチンからコラーゲンも摂取できるし、
油を使わずパラパラの仕上がりにできるので
お肌と体型が気になるならやらなきゃ損ですね!
なんとカロリーは100キロカロリーもダウンさせられるとのことなので
ちょっと罪悪感が減りそうです。
簡単にできる美肌&ダイエットサポートレシピなので
試してみてはいかがでしょうか?
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