ごはんと一緒に炊くだけ!栄養価を高められる商品ってどんなものがある?

2018年11月2日 | から247ppd | ファイル: エイジングケアのための食べ方.

ごはんと一緒に炊くだけ!栄養価を高められる商品ってどんなものがある?

以前、雑穀ご飯にハマったことがありました。
雑穀って白米からは摂れないミネラルや食物繊維が摂れるので
お気に入りだったんです。

それを思い出し、スーパーの雑穀売り場を覗いてみると…

白米に混ぜて炊くだけで栄養価をアップさせられる商品っていろいろあるんですね。

例えば『カルシウム』や『ビタミン』、『鉄分』などの
栄養を加えられるもの。
これらは食感や味はほとんど変わらないので
お子さまのいる家庭にも良いですよね。

また、『発芽米』や『キヌア』、『もち麦』、『押し麦』なども
人気みたい。
これらを混ぜると食感や風味の変化も楽しめるし、
食物繊維の作用でお通じの改善にも効果が見込めるのだそう。

サプリは飲み忘れたりしてしまいがちですが、
ごはんに混ざった栄養なら忘れず摂れちゃいますね。
ごはんと一緒に炊くだけの栄養、健康維持に活用できそうです!


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